Hanewald Schwerdt | Riesling | Buntsandstein Ruppertsberg

Detailní popis produktu

Víno Hanewald-Schwerdt Riesling Buntsandstein Ruppertsberg 2022 pochází z německého vinařství Hanewald-Schwerdt, které se nachází v oblasti Pfalz. Toto víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Riesling a je charakteristické svým původem z vinic s pestrobarevným pískovcem (Buntsandstein) v obci Ruppertsberg.

- Aroma: Vůně připomíná čerstvě nakrájené meruňky, broskve a mirabelky, které jsou doplněny o nádech citronové polevy.
- Chuť: Víno je svěží s dobře integrovanou kyselinou, středním tělem a jemnou ovocností.                                                                                                                                                                                      -Dochuť objevuje se lehce sladký citrusový tón, který dodává vínu příjemnou živost.      

- Vinifikace: Ruční sběr hroznů, spontánní fermentace, zrání na jemných kalech v nerezových tancích až do lahvování.

 - Alkohol: 13,0 %
- Zbytkový cukr: 4,0 g/l

Toto víno se skvěle hodí k rybám, těstovinám, drůbeži a také jako doplněk k brunchi. Doporučená teplota podávání je 8–10 °C.

Vůně okamžitě připomíná nakrájené meruňky, broskve a švestky mirabelky zalité lehkou citronovou polevou. Tato citrusová svěžest provází toto lahodné víno z Falce po celou dobu pití a prosvítá skrze lehce se rozplývající ovoce, střední tělo a povzbuzující, dobře integrovanou kyselinu. Dokonce i v dochuti se tato lehce nasládlá citrusová příchuť objevuje jako společná nit pod dobře vyváženým ovocem. Pokrmy z ryb, těstovin a drůbeže obohatí

Trpká, lehce kvasnicová a bylinná vůně s jasnou, žluto-ovocnou a zřetelně minerální chutí a velmi lehkými květinovými tóny. Šťavnaté, nasládlé ovoce, živá kyselinka a znatelná přilnavost zralých tříslovin, oříškové, kvasnicové tóny, trochu květin a červených bobulí na patře, bylinně-zeleninové tóny